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學者:極端已成常態 防災升級拖不

  梅姬颱風未過境即已造成宜蘭百年大水,蘇花公路114-116K更是柔腸寸斷。中央研究院地球科學研究所研究員汪中和表示,如此「強降雨」到明年3月前還有機會,極端氣候已成常態,防災避災作法應升級。而莫拉克風災之後,中央政府只設「災害防救辦公室」 ,調度無方,讓台大土木系教授李鴻源感嘆「這樣的政府還有什麼希望?」

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   東部人等一條安全回家的路一等廿年!蘇花公路地質脆弱,民國七十九年,行政院就將「國道東部公路」列入環島高速公路網發展計畫,但不管是蘇花高、蘇花替或蘇花改,至今都未動工。交通部長毛治國直言,關鍵在民進黨政府九十二年宣布暫緩蘇花高。

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愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷 作者 /鄭慧文(美國加州大學藥學博士)

從不知道洋蔥那麼偉大,
送您好吃涼拌洋蔥作法

Step 1.洋蔥洗淨切絲
Step 2.
容器內裝冰水,將洋蔥絲浸於冰水中,置冰箱下層泠藏
Step 3.
隔天撈起 洋蔥拌蠔油,好吃無辛味的生菜.

洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效

【洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效】

家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。

但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,最好還是 乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。

研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後,公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥,結果骨質流失的速率減少了 25%更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。

研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋蔥,才能夠預防骨質疏鬆症。醫食同源,在我們日常食物中,有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效;像西餐裡少不了的配菜洋蔥,它對身體的好處簡直超乎想像。洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜;而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,根據醫學實驗,它更能發揮多種神奇療效。

 

 

洋蔥可以預防膽固醇過高

【洋蔥可以預防膽固醇過高】 
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%HDL含量 HDL為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。)每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方,克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。

洋蔥可以分解脂肪

【洋蔥可以分解脂肪】
克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥,結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理?

洋蔥可以預防胃癌

【洋蔥可以預防胃癌】
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,據研究人員在中國山東省一個胃癌罹 患率很高的地方所做研究發現,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。

洋蔥可以對抗哮喘

【洋蔥可以對抗哮喘】 
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

洋蔥可以治療糖尿病

【洋蔥可以治療糖尿病】
很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到F現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

洋蔥可以防治失眠

【洋蔥可以防治失眠】
洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥 放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。

洋蔥可以防治鼻塞

【洋蔥可以防治鼻塞】
感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味 噌湯,很快就可發汗退燒。
如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。

 

感謝好友傅宏仁轉寄的好文章分享!

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      花博哪裡好玩、好看?14展館裡有哪些精采內容?台北國際花卉博覽會官網http://beta.2010taipeiexpo.tw/MP_3.html
有「線上花博」(http://vr.2010taipeiexpo.tw/chinese/index.html),結合虛擬化技術與互動模式,用最簡易的方式,讓民眾先行瀏覽的花博園區及14座展館外觀。

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必看新生三館 展現花卉科技實力

台北國際花博會11月6號開幕,花博展館橫跨四大園區,這麼大的展區,一定要看的是什麼?相信很多人一定會推薦,花博必看的展館之一,絕對是位於新生公園區內的新生三館,而所謂的新生三館是指未來館、天使生活館及夢想館,為什麼推薦必看,因為夢想館將台灣科技實力展現無遺,它也是14個展館中,唯一科技的數位互動展館,展館內,有3萬4千片紙葉片及絢麗燈光,參觀者耳邊隨時傳來由150片紙喇叭發出的蟲鳴鳥叫,就像是魔幻森林,另外只要用手輕輕一揮,就可以讓原本普通的螢幕立刻浮現逼真的3D立體影像。另外來到新生三館,一定要細細品味的,還有建築的未來感、及設計感,由建築師張清華等人規劃的新生三館,三個展館外型,彎曲曲線,宛如蝴蝶的蛹,屋頂設計還結合空氣、土、水及太陽,三個館全部透水,採雨水回收再利用作為澆灌植物用,甚至未來館及生活館的屋頂,還有採用北京奧運水立方的ETFE輕薄透光薄膜屋頂設計,屋頂的覆土植栽,也讓展館室內的溫度降4-6度。

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台北國際花博會11月6號開幕,廣達91.8公頃,光是展館就有14座,還不包括戶外展區,怎麼看花博,就是一門學問。

圓山公園爭豔館吸睛 流行館寶特瓶打造

整個花博展區橫跨了新生公園、美術公園、圓山公園及大佳河濱公園四大展區,如果是想搭捷運看花博的民眾,捷運淡水線圓山站出口,就是圓山公園區,圓山公園區有名人館、文化館、真相館、爭豔館、及流行館五個展館。圓山公園區內,以「競花藝術」為主題的「爭艷館」,在花博展期171天內,會舉辦16場次國內外花卉競賽,在所有花博展館中,可以說是最令人驚艷的一館,甚至展期中不同時間來看花博,都可以看到不同的花展競賽主題。甚至這次爭豔館也會在展期中,展出「2011臺灣國際蘭展」,有將近1000品種、珍稀奇特的蘭花,為世界三大蘭展之一。 另外圓山公園內的流行館,也是花博圓山園區極力推薦要看的展館,流行館是由超過150萬支回收的廢棄寶特瓶蓋成,是全球第一棟由寶特瓶PET所搭建的綠建築。

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臺灣時間二○一○年十月十四日早上八點五十六分,五十四歲的厄祖亞(Liuis Urzua)從地底上升,那一刻,全球歡聲雷動。在地底近七百公尺受困六十九天的三十三位智利礦工全數獲救,見證了礦工們求生意志、團隊精神與各國科技合作的力量;遙遠的臺灣也在這次的救援過程中出了一份力,因為救援功臣之一的網路監控攝影機和光纖網路轉換器,出自臺灣業者。

     八月五日,智利北部聖荷西阿塔卡馬沙漠一座荒蕪的山頭底下的金銅礦坑坍塌,三十三名礦工受困地底;八月七日,礦坑經歷了第二次坍塌;八月二十二日,災變後第十七天,一位受困的礦工歐赫達(Jose Ojeda)以紅色墨水書寫求救信,告訴外界礦坑底下還有三十三個人活著,智利政府展開全面營救行動。從八月五日到二十二日的這十七天裡頭,三十三個礦工們身處在黑暗,與外界訊息完全不通,驚慌害怕難以想像;靠著通力合作與堅定的信仰,他們撐過了人類歷史上地底受困最久時間的恐怖考驗。

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今年諾貝爾經濟學獎,由美英三位學者共同獲得,獲獎原因是他們以搜尋成本分析市場供需的理論,有助於了解為何經濟政策與法令會影響就業率與薪資。在全球陷於「無就業景氣復甦」窘境的此刻,饒富意義。對近年來不斷以公共就業政策,來壓低失業率的台灣,更有寶貴啟示。

三位得獎者的理論重點在於強調,勞動市場的供需雙方無法完美遇合,亦即市場上許多公司有許多空缺職位卻等嘸人,而另一方面卻有不少失業人員找不到適合的工作。原因就在資訊不完整、當事人主觀考量、交通等等成本的存在,於是如何降低雙方的「搜尋成本」就成為關鍵,而市場中無時無刻都有失業存在就是常態,失業率決不可能為零,至少有所謂的「摩擦性失業」。所以問題就在:如何降低搜尋成本?而政府政策究竟會降低失業率或者反會讓失業率居高不下?

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行政院主計處日前公布的一份研究,揭示了台灣經濟成長與失業間的關聯性。根據此項研究,台灣經濟成長1個百分點,長期累積只能降低失業率0.10~0.16個百分點,也就是歐肯係數(Okun's coefficient)處於0.10~0.16之間。這項係數不但低於美歐多數國家,也居亞洲四小龍之末。歐肯係數意義重大,值得決策當局加以重視。

 

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文茜世界周報_2010台北花博深入報導[20101002]_Part1

花博夢想館介紹,看完了更想去了!!


參考連結:http://www.youtube.com/watch?v=6OPsITUB1Ho

文茜世界周報_2010台北花博深入報導[20101002]_Part2

花博新生三館介紹,看起來很涼^^~

參考連結:http://www.youtube.com/watch?v=_9HbNpd9Raw&feature=related

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唭哩岸地名源由與意義:

唭哩岸是凱達格蘭語Ki-Lrigan」的譯音,是「海灣」之意。凱達格蘭語與菲律賓塔卡羅克語有許多一致之處。菲律賓島西北一海灣稱Bahialrigan,其lrigan與唭哩岸似有類似之音。

根據台北市文獻委員會立碑資料,以前唭哩岸有淡水河流經,於此向北突出,呈彎曲的地帶,狀似海灣,所以翻成漢語是以「岸」為名,在《淡水廳志》是記載「唭哩岸莊」。明鄭時期,為防止兵進攻,曾經遣將駐兵、招來佃農開闢農田;清雍正年間,在此開七星墩灌溉,唭哩岸成為淡水河北岸農業發祥地。

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